فيتامين ب12

* المصادر الغذائية لفيتامين ب12
يوجد فيتامين ب12 في الاطعمة المختلفة من مصدر حيواني مثل اللحوم والبيض والحليب , الا انه غير موجود في الخضراوات
*نقص فيتامين ب12
ان نقص فيتامين ب12 ينتج عن حمية غير متوازنة او مرض او نقص في امتصاصه كما ان النساء اللواتي يتناولن حبوب منع الحمل ا اكثر عرضة لنقص فيتامين ب12. وقد يؤدي نقص فيتامين ب12 الى فقر الدم الضخم الارومات كما ان نقصه هو احد اسباب الاصابة المتكررة بالتقرحات الفموية
* اعراض نقص فيتامين ب12
- تعب وضعف عام
- نقص في مستوى الذاكرة
- خدر او تنمل في اليدين والقدمين
- ارتباك ذهني وضعف في التركيز
- خلل في الرؤية
*اهمية فيتامين ب12
- ضروري لتصنيع الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم وله ايضا دور في نمو وترميم الخلايا خصوصا العصبية
- مهم لكبار السن لانه مع تقدم العمر يقل فيتامين ب12 تدريجيا مما يؤدي الى اعراض عصبية ونفسية